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私たちについて
農業を起点に、次の動きを生み出す。
野菜を育てることは、ただ食料を作ることにとどまりません。人の健やかな命をつなぎ、地域の環境を守り、人と人との心あたたまるつながりを生み出す――。ナガヤスファームは、この農が持つ力を「農起力®」と捉えています。大きな言葉を語る前に、まずは畑で汗を流し、試行錯誤を重ねること。農を起点に地域循環の輪を広げ、次の時代へとつながる農業の可能性を切り拓いていきます。
有機でつくる。
農業には、地域や土壌、作る人の思想によって多様な方法が存在します。その中でナガヤスファームが選んだのは、環境と共生する有機農法です。自然のサイクルに寄り添い、地域資源を循環させる持続可能な生き方として、私たちはこの育て方を追求しています。
つくること、届けること。
土づくりから収穫、そして食べる人の手へ届く瞬間まで関わること。私たちは畑での生産にとどまらず、直売所やフードトラックなどを通じて、お客様と直接つながるストーリーを大切にしています。一過性の消費で終わらせず、「作る人」と「食べる人」が顔を合わせ、農の魅力を分かち合う場所から、新たな挑戦や豊かな出会いが生まれています。
畑で考え、畑で続ける。
農業には、ひとつの正解があるとは思っていません。地域や畑、つくる人によって、選ぶ方法は違います。私たちは有機という方法を選び、自分たちが納得できる野菜づくりを続けています。
野菜のおいしさを決めるのは、食べる人です。だから、自分たちから大きく語るより、育てた野菜を手に取ってもらい、それぞれに感じてもらいたいと思っています。
これからも畑に立ち、試し、考えながら、ナガヤスファームの農業を続けていきます。
ナガヤスファーム代表
永易 征道